마술가게

오늘은 '포터(Porter)' 지역 맥주업체인 Steamworks Brewing 사의 Salted Chocolate Porter 다. 이름에서 무슨 맛인지 연상할 수 있게 직관적으로 이름 지었다. 포터는 맥아를 볶아서 양조하니 색이 검습니다. 시원한 맛으로 마시는 라거와 다르게 상면발효라 상온이나 조금 차가운 7~10도 정도로 마십니다. 포터라는 이름은 일꾼들의 맥주여서 그렇다는 말이 있습니다. 다른 맥주들보다 곡물량이 많아서 말 그대로 액체빵이죠. 예전 소설에 가난한 영국 사람들이 흑맥주에 빵으로 식사를 대신하는 장면들이 나오는 그 흑맥주가 대개 포터입니다. 스팀웍스의 포터는 바다소금을 넣어서 인지 간이 잘 맞습니다 ㅋㅋㅋ 6%라 도수도 적당히 높은편이구요 살짝 아쉬운 건 안주때문인지 술맛때문인지 모르..

포커스라이트 스칼렛 2i2 (3rd Gen)를 샀다. 유튜버들이 여기저기에서 입문기로 무난하다고 하는데다 판매량도 1위라고 해서 산 것. 그러나 결론부터 이야기 하자면 좀 실망이다. 그냥 밋밋하다. 물론 입문기니까 그럴수는 있으나 명성에 비하면 초라하다. 내 콘덴서 마이크인 shure mv7 xlr에 물려서 사용을 하면 gain을 거의 5/6 정도까지 올려주어야 충분한 음량이 되는데 문제는 이렇게 올리면 화이트 노이즈가 나고 주변의 잡소리까지 빨아들인다. 2번 입력으로 휴대폰에서 음악을 재생했는데 이건 괜찮았다 그런데 케이블만 연결되었을때 '험'이라고 하나 잡음이 나는 게 마음에 안들었다. 20만원대가 저가형 기기로 분류되니 할 말이 없지만 실망스러운 건 사실이다. 한동안 쓰고 방출해야겠다