마술가게

'김어준 겸손은 없다'판 장육만들기 준비물 : 물, 냄비, 돼지 앞다리살 600g, 유기농 갈색 설탕(샘표), 국산콩 100% 양조간장(샘표), 통후추 30알, 배추, 밥 1. 돼지 앞다리살을 포크로 찔러 양념이 스며들 수 있는 공간 만들기 2. 끓는 물에 넣고 3. 통후추 30알 넣고(고기 200g 당 10개의 후추) 4. 종이컵 1/3 분량 양조 간장 넣고 5. 종이컵 1/4 분량 설탕 넣고 6. 뚜껑 닫고 1시간 중불에서 삶기 7-1. 다 끓으면 적당한 크기로 잘라서 준비 7-2. 다 끓인 경우 하루 정도 재어 놓았다가 차게 먹어도 되고... 8. 자른 고기를 양념 국물에 한번 더 끓이고 9. 배추 잘라서 데친 후 적당히 잘라서 10. 밥, 배추, 고기 데코레이션 클리앙 제3인생님 게시글 퍼옴

필수 영양소인 비타민D는 뼈의 건강, 세포 대사, 면역기능 유지와 염증 조절 등 인체 중요한 역할을 한다. 특히, 신체 내의 다양한 면역 반응을 비롯해 선·후천 면역 체계 활동에 많은 영향을 끼친다. 부족해도, 넘쳐도 문제를 일으키는 비타민 D의 적정 섭취량은 얼마일까 ◇부족하면 면역력 약화·넘치면 건강 악화 비타민 D가 결핍되면 면역체계와 염증 반응 시스템에 이상이 생길 수 있다. 이 때문에 비타민 D 결핍은 코로나19 감염, 중증화 위험도 상승으로 이어질 수 있다. 최근 국내 연구팀이 발표한 논문을 보면, 혈중 비타민D 농도가 옅을수록 향균성 단백질인 ‘항균 펩타이드’ 생성은 저하됐고, T세포 면역 반응엔 이상이 생겼다. 폐 상피세포의 자멸사는 증가하고, 면역 세포의 ‘염증 사이토카인’ 분비 증가 등..