소 갈빗살 구이 간장양념 간장 2수저, 굴소스 2수저, 맛술 2수저, 매실 1수저, 올리고당 1수저, 설탕 1수저, 다진 마늘 1수저, 간 생강 1/2수저, 후추 양념을 고기와 같이 섞어 3~6시간 재운다 소금구이 맛술 2수저, 허브맛솔트 적절히 뿌리고 버무린 후 굽기 모두 고기 1근 기준 요리 2022.11.16