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2026/03/17 1

​[레시피] 정호영 셰프의 초간단 참치 무조림

​"잇몸으로도 먹을 수 있을 만큼 부드럽고 달큰한 밥도둑 반찬!"​🛒 재료 준비​주재료: 무(적당량), 양파 1/2개, 대파, 청양고추 1개, 참치캔 1개​양념 재료:​물 500ml​집된장 1큰술​간장 2큰술​미림(맛술) 1큰술​고춧가루 2큰술​설탕 2큰술​참치액 2큰술​다진 마늘 1큰술​후추 약간​🍳 조리 순서​재료 손질: * 무는 너무 얇거나 두껍지 않게(약 1~1.5cm 두께) 썹니다 [00:45].​양파는 도톰하게 채 썰고, 대파와 청양고추는 어긋썰어 준비합니다 [01:06].​초반 끓이기: * 냄비에 손질한 무와 물 500ml를 넣고 끓이기 시작합니다 [00:52].​준비한 양념(된장, 간장, 미림, 고춧가루, 설탕, 참치액, 마늘, 후추)을 모두 넣습니다 [01:25].​무가 푹 익어야 하..

요리 03:24:58
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