마술가게

Kerrisdale에서 본 밴쿠버 국제공항(YVR)

포트 무디(port moody)에는 크래프트 맥주 거리가 있습니다. 원래는 자동차 경정비 업체들이 있던 곳인데 그 곳들이 하나 둘씩 브루어리로 바뀌었고 바뀌고 있죠. 그 중 우리 KPU Brewing 과에 같이 다니는 한국 학생이 아르바이트 하는 곳인 Twin Sails Brewing을 찾았습니다. 맥주 메뉴를 보면 대부분 IPA, ALE, STOUT 이고 LAGER 가 하나 있습니다. Tasting을 위해 Flight를 주문했습니다. Flight는 각 6 OZ 잔에 4가지의 맥주를 시켜 맛보는 것인데 북미의 모든 크래프트 브루잉에서 선택할 수 있는 것으로 그 가게의 여러가지 맥주를 맛보고 싶을 때 시킵니다. 이 곳의 대표 맥주인 Dat Juice Citra Pale Ale, Low Life Lager,..

캐나다에서 맥주 만드는 Brewer가 되기 위해 학교 정보를 알아보는 분들을 위한 포스팅 캐나다 전체에 맥주만을 만들기 위한 Brewer 과정이 있는 학교는 3개다. (식품공학과 등 다른 것들까지 배우는 과정이 있는 학교 제외) Kwantlen Polytechnic University – Brewing & Brewery Operations (British Columbia) https://www.kpu.ca/brew Brewing Home Chloe completed her Bachelor of Science (Chemistry) from the University of Saskatchewan and went on to work in Montreal as a brewer at McAuslan Brewing..

Can you hold it? Please 엘리베이터 좀 잡아주세요 Is it going up? or going down? 올라가나요? 내려가나요? I will take the next one. 다음 거 탈게요 I can hit it for you 제가 버튼 눌러 드릴게요 What floor are you going (up/down) to? 몇 층 (올라/내려)가세요? 혹은 Which(What) floor? Can you hit 19 please. 19층 좀 눌러주시겠어요? What floor do we have to get off on? 우리 몇층에서 내려야 해? We have to get off on the 9th floor. 우리는 9층에서 내려야 해 Excuse me, I'm getting off..

미국 국경 배대지를 이용해 보려고 했더니 5dpackages는 폐업했네요. 밴쿠버에서 이용하기 좋은 다른 곳이 어디 있을까요? 먼저 24/7 Parcel 입니다. http://247parcel.com/?fbclid=IwAR3t29SVG50BmYSmixFZTliqXe77P7dALrxidHVYZcXgI_OFQ_yDzhqoTOU 24/7 PARCEL - Ship it here - 24/7 Pickup & No Annual Fee Please note our extended staffed hours for Blaine until December 17th: Monday to Friday 10am-8pm Saturday 10am-5pm Please note our Sumas and Niagara Falls loca..

간장양념 간장 2수저, 굴소스 2수저, 맛술 2수저, 매실 1수저, 올리고당 1수저, 설탕 1수저, 다진 마늘 1수저, 간 생강 1/2수저, 후추 양념을 고기와 같이 섞어 3~6시간 재운다 소금구이 맛술 2수저, 허브맛솔트 적절히 뿌리고 버무린 후 굽기 모두 고기 1근 기준

Enzyme activity can be affected by a variety of factors, such as temperature, pH, and concentration. Enzymes work best within specific temperature and pH ranges, and sub-optimal conditions can cause an enzyme to lose its ability to bind to a substrate. Temperature: Raising temperature generally speeds up a reaction, and lowering temperature slows down a reaction. However, extreme high temperatur..

What would you like ~ What would you like for dinner? / I'll get the bibimbap Do you mind if~ Do you mind if I turn down the heater? / Of course not. No problem. Could you help me with ~ Could you help me with this? / What do you need.. I like your ~ I like your outfit today / You're too kind. How was your ~ How was your weekend(day) ? / It was good. I'm not sure how to ~ I'm not sure how to say..

LMAO: ‘laughing my ass off’의 줄임말, ‘엉덩이가 날아갈 버릴 정도로 웃다’ You can consider LMAO a bolder version of LOL LOL: ‘laugh out loud’의 줄임말로, ‘크게 웃다’. LML: Laughing mad aloud ROFL: ‘rolling on the floor laughing’의 줄임말, ‘바닥에서 구르면서 웃다’ ATM: at the moment,바로 지금 BTW: by the way, 그런데 CYA: See you later. 나중에 봐 Hagd: have a good day. MYOB: mind your own business. 너 일에나 신경 써 YGTBKM: you’ve got to be kidding me. IMH..

[Saison] 한국 어느 Craft 맥주집에서 '세종'맥주라는 메뉴를 보고 세종대왕을 좋아하는가 했다. 이번주 우리 과 맥주 판매하는 리스트에 Big Apricot Fruit Saison | (5.3% ABV, 25 IBU) 있는 걸 보다가 아 그때 그 세종이 이 세종이구나 싶었다. Saison은 세송과 세종의 중간 발음 정도 되는듯... 불어이고 영어로 하면 season이라는 말이다. 벨기에에서 처음 만든 것으로 여겨지고 Saison이 딱히 이런거다라고 말하기엔 Variation이 무척 많다. 하지만 쓴맛이 적고 신맛이 있으며 과일맛이 나는 것이 주류인듯. 좀 상쾌하다고 할까? (라거의 시원함 말고 말이다) 가벼운 느낌을 준다. 북미에서 인기있는 맥주스타일이다. 벨기에에서 유래했다고는 하지만 미국 크..