마술가게

  • Home
  • Tag
  • Media
  • Location
  • Guest
  • Admin
  • Write

2019/03/10 1

집에서 두부 만드는 법

집에서 두부 만드는 법 집에서도 얼마든지 손쉽게 두부를 만들 수 있답니다. 간수를 직접 만들어 넣어도 꽤 맛있는 두부가 만들어집니다. 간수를 집에서 만들 때는 물 500ml에 소금 1큰술 반과 식초 5큰술을 넣어 섞어 만듭니다. 콩은 물에 씻어 6~8시간 불립니다. 그런 다음 믹서에 곱게 갈아주세요. 그렇게 생긴 콩물을 면 보자기에 담아 걸러주세요. 비지 빼고 나머지를 냄비에 넣고 중불에서 은근하게 끓입니다. 거품이 올라오면 들기름을 조금 넣으세요. 거품이 가라앉아요.더 끓어오르면 불을 아주 약하게 줄이고 만든 간수를 부어요. 2분 정도 약한 불에서 더 끓여 주세요. 불을 끄고 15~30분 정도 응고시킵니다. 두부 틀에 면 보자기를 깔고 응고된 순두부를 넣어요. 그런 다음 무거운 것으로 눌러 30분에서 ..

아무거나 2019.03.10
이전
1
다음
더보기
프로필사진

마술가게

주님의 목소리를 오늘 듣게 되거든, 너희 마음을 무디게 가지지 말라

  • 분류 전체보기 (707) N
    • 엑셀공부 (1)
    • 여행 (141)
      • 한국여행 (33)
      • 일본여행 (16)
      • 포르투갈여행 (10)
      • 공부여행 (3)
      • 중동여행 (2)
      • 쿠바여행 (1)
      • 오스트리아여행 (1)
      • 체코여행 (0)
      • 독일여행 (7)
      • 캐나다여행 (41)
      • 미국여행 (2)
    • 제품 Review (5) N
      • 맥주이야기 (46)
    • 사는이야기 (256)
    • Mac & PDA (23)
    • 아무거나 (48)
    • 영어공부 (13)
    • 음악 (38)
    • 사진 (5)
    • Bike (12)
    • 캠핑 (11)
    • 요리 (19)
    • medical story (75)

Tag

맥주, Canada, 모터사이클로 세계여행, bc, 캠핑, 포르투갈, 카라반, 모터사이클로 일본여행하기, 캐나다, beer, 한국요리, 시외버스, Vancouver, 전주, British Columbia, 음식, 밴쿠버, 여행, 걷기모임, 캠핑카,

최근글과 인기글

  • 최근글
  • 인기글

최근댓글

공지사항

  • medical story의 글은 퍼가시면 안됩니다.
  • About 마술가게
  • Medical story에 관해

페이스북 트위터 플러그인

  • Facebook
  • Twitter

Archives

Calendar

«   2019/03   »
일 월 화 수 목 금 토
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

방문자수Total

  • Today :
  • Yesterday :

Copyright © Kakao Corp. All rights reserved.

티스토리툴바